Alkohol przyspiesza przemianę materii i ułatwia spalanie tłuszczów. Warto więc popijać winem zwłaszcza potrawy smażone, tłuste sosy, mięsa i sery. Im szybciej nasz organizm upara się z nimi tym większa szansa, że nie przybędzie nam kilku zbędnych kilogramów. Czerwone wino ma jeszcze jedną zaletę-chroni przed miażdżycą i chorobami serca.

Pochodzi z tej samej rośliny co herbata czarna z tą różnicą, że jej liście nie są poddawane fermentacji. Zawiera wiele składników a przede wszystkim ketachinę, która zapobiega zlepianiu się krwinek, obniża poziom cholesterolu i zwalcza wolne rodniki odpowiedzialne m.in. za powstawanie nowotworów.